News

お知らせ

亀時間の日常、イベント、お知らせなど

９月３０日（土）サムソン・ブレジャパンツアー2023 ワークショップ＆ライブ＠鎌倉・亀時間参加者募集！

2023/09/02

奏者として46年、職人として30年。ショナ人の魂の楽器「ンビラ」の神髄を、いま日…

１０月１日（日）『KICHYA PANゆうりの米粉パンワークショップ＆ランチ』参加者募集！

2023/08/24

亀時間元カフェ店長、KICHYA PANのゆうりです。過去8回開催して大好評の…

１０月１５日（日）『人生でいちばん美味しいうどん打ちWS by BILLY UDON 』参加者募集！

2023/08/24

こんにちは！BILLY UDONです。「人生でいちばん美味しいうどん」を打って…

発酵亀時間Vol.3～全6回の丁寧なお料理教室～参加者募集！

2023/08/12

元亀時間カフェ店長、KICHIYA PANのゆうりです。 2021、22年度に実…

２０２３年９月末からのフリアコ宿直スタッフ募集！

2023/08/10

こちらの応募は締め切りました。たくさんのご応募ありがとうございました。 202…

８月２７日（日）『中央アジアのキルギス料理を食しながら海外旅行気分を味わう夏のランチタイム～未知なる国に出会いに行こう♪～』参加者募集！

2023/07/26

定員に達してキャンセル待ちを受付中です（2023/7/28追記）中央アジアに位…

８月２０日（日）『グルテンフリー焼き餃子ワークショップ』参加者募集！

2023/07/10

鎌倉在住米粉パンを天然酵母で焼いています。米粉パンや、発酵料理のワークショッ…

インド時間＠亀時間２０２３秋参加者募集開始！

2023/07/08

だだいまキャンセルが出て1名のみ受付中です(2023/9/1追記）

８月５日（土）ヨルカメfeat.モロッコレストランアノア予約受付開始！

2023/07/07

亀時間でのトーク＆モロッコ料理イベントが好評のモモコ＆アノアさんがヨルカメにゲス…

宿泊価格改定のお知らせ（2023年4月1日より）

2023/03/15

日頃より亀時間をご愛顧いただいている皆様に、宿泊価格改定のお知らせをさせていた…

４月１６日（日）『KICHIYA PANゆうりのフライパン料理ワークショップ＆ランチ』参加者募集！

2023/02/22

鎌倉在住米粉パンを天然酵母で焼いています。米粉パンや、発酵料理のワークショッ…

５月１４日（日）【米粉パンWS受講済の方限定】KICHYA PANの成形米粉パンワークショップ＆ランチ』参加者募集！

2023/02/19

亀時間元カフェ店長、KICHYA PANのゆうりです。何度も試作を重ねて、よ…

４月２日（日）『６種の彩り手づくりディップWS＋米粉パンランチ』参加者募集！

2023/02/17

鎌倉在住米粉パンを天然酵母で焼いています。米粉パンや、発酵料理のワークショッ…

３月３日（金）「不識庵・藤井まり先生に教わる”精進料理教室～ひな祭り～」参加者募集！

2023/01/29

鎌倉の稲村ケ崎に精進料理教室、不識庵を構えて30数年。日本国内のみならず、世界…

２０２３年３月１６日（木）発酵亀時間・KICHIYAPANゆうりの醤油こうじ料理教室参加者募集！

2023/01/26

元亀時間カフェ店長のKICHIYA PAN・ゆうりです。発酵調味料ってすごいん…

インド時間＠亀時間２０２３春参加者募集開始！

2023/01/25

定員に達してキャンセル待ちを受付中です。（2023/2/5追記）

３月１２日（日）【米粉パンWS受講済の方限定】KICHYA PANの成形米粉パンワークショップ＆ランチ』参加者募集！

2023/01/18

亀時間元カフェ店長、KICHYA PANのゆうりです。何度も試作を重ねて、よ…

亀冬眠のお知らせ２０２３年１月４日～１３日

2023/01/05

亀時間の亀たちが寒くて動きがにぶくなってきましたので、下記の期間は…

新年のご挨拶２０２３年元旦

2023/01/01

新年明けましておめでとうございます。今年も鎌倉は快晴の元旦を迎えました。コロ…

２０２３年２月１６日（木）『亀時間味噌作りの日２０２３＋味噌尽くしランチVol.３』参加者募集！

2022/12/29

満席となりましたのでキャンセル待ちを受付中です（2023/1/17追記） &nb…

２０２３年２月２３日（木・祝）『亀時間味噌作りの日２０２３＋味噌尽くしランチVol.２』参加者募集！

2022/12/28

満席となりましたので、キャンセル待ちを受付中です。2月15日、16日はまだ空きが…

全国旅行支援「いざ、神奈川！」第二弾決定！2023年1月10日（火）～3月31日（金）

2022/12/27

全国旅行支援、「いざ、神奈川！」の第二弾の実施が決定しました。亀時間での利用方…

２月１８日（土）・１９日（日）木地谷家の衣と食

2022/12/15

木地谷家の夫は、フリーのパタンナー。普段はハイブランドを中心にレディース専門の…

２０２３年２月１５日（水）『亀時間味噌作りの日２０２３＋味噌尽くしランチVol.１』参加者募集！

2022/12/13

酵素、酵母、微生物の生きている味噌を自分で作ってみよう。一人で作ると大変だけど…