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DIY & RECIPE

亀時間のレシピ

亀時間では自分たちで出来ることはなるべく自分たちでやっています。お金で解決するのは簡単ですが、お金を使わずにどうやるかに頭を巡らせて、課題を解決できた時の喜びは何物にも代えがたいものがあります。生きる力がすこし増して、ささやかな自信を取り戻せるのです。失敗もしますし、自慢するほどすごいことはやっていませんが、そんな亀時間のDIYの記録です。

亀時間キッチンのレシピVol.1 ゆっくりじっくり丁寧に作るバターナッツの甘酒ポタージュ 

今回は亀時間で作っているスープ…

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亀時間マサの旅レシピVol.1 冬のごちそう!バターナッツのドリア・ボート仕立てジンバブエ風

今回はマサが旅先で覚えたレシピ…

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竹塀2019

亀時間の竹垣が遂に完成!

昨年2018年9月末に鎌倉を襲…

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スープ日乗 辰巳芳子

”いのちのスープ”の辰巳芳子先生から学ぶ料理と生き方

亀時間では寒い季節の朝食にスー…

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亀時間味噌づくりの日2018報告

2回開催することになった今年の…

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亀時間の0円キッチン。去年の藁で納豆作ってみた!

毎年秋の終わりになると葉山で小…

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自家発電の遠い夜明け ~3年3か月3日の迷走~

「夜明け前が一番暗い」と誰かが…

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ルッコラの万能グリーンソース作ってみた

亀時間ガーデンに所狭しと育った…

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極小釘で裁縫箱を補修してみた

ラウンジでいい時間を過ごしても…

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