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News

お知らせ

亀時間の日常、イベント、お知らせなど

4月27日(火)春の特別企画 ミャンマーで大人気の混ぜうどん「ナンジートゥ」ランチ会 参加者募集!

東南アジアとインドに挟まれたミャンマーは、多民族国家なので多様な文化が混じり合い…

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4月24日(土)10周年記念イベント『亀時間縁日』詳細発表!

お陰様で2011年の開業から4月で丸10年。 10周年を記念して5年振りに亀時間…

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亀時間キッチンのレシピVol.1 ゆっくりじっくり丁寧に作るバターナッツの甘酒ポタージュ 

今回は亀時間で作っているスープのレシピをご紹介します。バターナッツは秋から冬にか…

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2021年4月3日(土)ビーチクリーン@鎌倉材木座海岸 参加者募集!

海の環境を守るために、自分達の手でゴミを集めてみませんか。「どこか遠い所の大変な…

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4月24日(土)10周年記念イベント『亀時間縁日』開催決定!

お陰様で2011年4月29日の開業から丸10年が経とうとしています。 五周年記念…

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5月5日(水・祝)モロッコランチとモモコ・サンフィのお話会Vol.3「食べて!作って!結婚して!」 参加者募集!

タジン鍋と大皿料理ルフィサ、アロガンとルルライフ(モロッコパン2種類)のビュッフ…

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全国63軒の宿が参加!御宿印帳3月22日(月)より押印開始

御宿印帳とは御朱印帳のゲストハウス・ホステルバージョン。 亀時間を含めて全国63…

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2021年4月1日よりアルコール類値上げのお知らせ

いつも亀時間をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 コロナ禍においても、変わ…

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3月25日(木) 極上シャンプーバー作りワークショップ&ランチVol.3参加者募集!!

第一回、第二回目が盛況でしたので、第三回目を開催いたします! カフェ担当のゆうり…

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悲報!香菜軒@ヨルカメが4月で終了

約2年半に渡って亀時間のバータイム「ヨルカメ」で、美味しいカレーとお惣菜を提供し…

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藤井まり先生の味噌料理教室に参加してきたよ

鎌倉・稲村ケ崎の不識庵で精進料理を伝えている藤井まり先生。 夫の故藤井宗哲さんは…

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4月5日(木)『春の光明寺 お寺ヨガ&シンギングボウル ~身体と心を整える~』参加者募集

2018年春、光明寺にて再開するお寺ヨガ。 いつものようにヨガをした後、長めのシ…

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お寺ヨガ再開!『春・桜満開の光明寺で お寺ヨガ』参加者募集

naomi先生の産休により2017年お休みしていたお寺ヨガ。 2018年春、光明…

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横浜の隠れ家ゲストハウスFUTARENO

大きなホステルが多い横浜において、小さく頑張っているゲストハウスがあります。 2…

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亀時間味噌づくりの日2018報告

2回開催することになった今年の亀時間味噌づくりの日。 手作り味噌はブームから定着…

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5月12日・13日『インド時間@亀時間2018初夏』募集開始!

定員に達したので、参加募集を締め切りました。 恒例の人気イベント、インド時間@亀…

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【締切ました】2018年3月末からの宿直ボランティアスタッフ募集!

応募を締め切りました。(2018/2/19) 亀時間では現在、2018年3月末か…

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鎌倉の年越しとお正月の備忘録2018

スタッフロミ作のオリジナルしめ縄。 正月休みをいただいており、ブログの更新がすっ…

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亀時間 味噌作りの日2019第二弾

2018年2月28日(水)『亀時間 味噌作りの日 第二弾+味噌尽くしランチ付き』参加者募集!

定員に達しましたので募集を締め切りました。(2018/2/11) 酵素、酵母、微…

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新年のご挨拶 2018

新年あけましておめでとうございます! 昨年中ご宿泊いただいた皆様、お世話になった…

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亀時間 味噌作りの日2019第二弾

2018年2月14日(水)『亀時間 味噌作りの日 2018+味噌尽くしランチ付き』参加者募集!

定員になりましたので、締め切りました。 酵素、酵母、微生物の生きている味噌を自分…

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『デンマークから持ち帰った酵母で焼く個性的なパンの理由』新カフェ店長インタビュー

今年の10月からcafe Kamejikanの新店長に就任したゆうりさん。 デン…

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2017年鎌倉の紅葉(獅子舞・報国寺他 編)

紅葉のピークを迎えた鎌倉。 今日は獅子舞、永福寺跡、荏柄天神社、報国寺を回ってき…

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