２０２２年３月２１日（月・祝）鎌倉シェフの料理教室 《meCURRY》南インドのノンベジタリアン料理 参加者募集！

鎌倉のレストランシェフから直々に料理を教えてもらえる料理教室”KITCHEN KAMEJIKAN”。

月二回のヨルカメシェフとして大人気活躍中の南インド料理、meCURRYさんが2回目の登場です！

今回もヨルカメ営業の合間を縫って、料理教室を開いて頂けることになりました♪初回は1日かからずに満席となりましたので、ピンときたらその瞬間にお申し込みくださいね。

南インド料理は、辛味、酸味、甘味、塩味など色々な味が1プレートの上に乗っているので食べていて楽しく、更に混ぜることにより味変していきます。植物性油ベースだからあっさりしていて、食べ飽きないので日本人好みです！

●鎌倉シェフの料理教室KITCHEN KAMEJIKAN南インド料理「meCURRY」のノンベジタリアン料理

開催日時：2022年3月21日(月・祝) 10時半~13時半

●スケジュール

10：00 〜 受付開始（レシピ配布、手洗い等準備）
10：30~12：30　料理教室
12：30~13：30　meCURRYさんを囲んでランチ会

●参加費  6,000円（税込み）　前払い制
●定員　  8名
●持ち物  エプロン、持ち帰り用容器、筆記用具

●南インド料理「meCURRY」（ミーカリー)

2007年ごろ飲食店開業を目指しインド料理をはじめたものの、イベント出店、ケータリング、クッキングクラス、知人の運営するバーへのフード提供など出張型の活動にハマる。2010年に東京から鎌倉に住まいを移してからは、三姉妹の子育てをしながら地元を中心に活動中。登山、キャンプ、トレランなど外遊びが好き。2018年5月より「ヨルカメ」でフードを担当。