skip to Main Content

お部屋
ご予約
バーレストラン
- Yorukame feat. meCURRY
  南インドカレーとお酒
お知らせ
グッズ
亀時間について
アクセス
お問い合わせ
SNS
- Twitter
- Facebook
- Instagram
- Youtube
English

BLOG

Home » お知らせ » BLOG » 壊れかけ…

壊れかけた雨戸復活！

2011/04/15
BLOG

雨戸がこわれて、一本、一本はずれてしまった
くいを職人、出口さんが丁寧に並べなおしてくれました。

最後にはめなおすのがまた大変。
みんなであれやこれやと考えます。

そして出来上がり！

感激！

Please Share This

Twitter
Facebook
LinkedIn
Email

Related Posts

１１月１７日（日）『自分でじぶんの身体を整えるクラウンピラティス WS ＆ランチVol.２』参加者募集！

9月に開催した第一回が大好評につき、２回…

Continue reading →

２０２４ー２０２５　年末年始先行予約開始！

年末年始の予約受付を開始しました！亀時…

Continue reading →

９月８日（日）『オナカマプロジェクト鎌倉 by とうふカンパーニュ暮らしの品 mui』参加者募集！

主催者の体調不良により開催中止となりまし…

Continue reading →

発酵亀時間Vol.４～全６回の丁寧なお料理教室～参加者募集！

キャンセル待ち多数につき、受付を締切まし…

Continue reading →

９月１２日（木）『自分でじぶんの身体を整えるクラウンピラティス WS ＆ランチ』参加者募集！

仮予約が満席となりましたので、キャンセル…

Continue reading →

５月２５日（土）初夏の鎌倉でビーチヨガ by naomi＠材木座海岸参加者募集！

爽やかな海風を感じながら、心身ともにリフ…

Continue reading →

previous post: 障子貼りのコツ
next post: 追い込み

Map

〒248-0013
神奈川県鎌倉市材木座3-17-21
TEL：0467-25-1166

Instagram

11月17日(日)『自分でじぶんの身体を整えるクラウンピラティス WS
＆ランチVol.2』参加者募集！

9月に開催した第一回が大好評につき、２回目を開催いたします。

ピラティスと聞くと、
難しそう大変そうと思った方いませんか
講師のみどりさんデイサービスでも同じ内容で教えていらっしゃるのです。

ご年配の方で続けられるってハードル下がりますよね。

準備も簡単テニスボールと壁さえあれば準備完了
テニスボールを使って
筋膜リリースや、
骨と骨の整列を整えて関節にアプローチして、
片方をゆるませることで、
→あれ？変わった！と自分で気付く
→気づいてから整える
→みどり先生にどうして身体が歪んだのか解説してもらう
ここまでが今回のワークショップ内容です。

しかししかし、続きがあります。
→日ごろの身体の使い方を意識するようになる
→身体が痛まなくなったり、ぽっこりお腹がなくなったり、胃下垂がなくなったりと悩みが軽減します（個人差があります）

私ゆうりの個人的経験をいうと、
今までは、右足に全体重をかけて立つという癖がありました。これを先生に言い当てられ、両足で立つことを意識すると、なんと下腹のぽっこりがなくなりました！！
なぜ？？？？にも答えてくださいます。
今まで楽をしていた身体が両足の内側筋肉を使うことで、骨盤底筋が上がり、下に下がっていた内臓たちが上がったとのこと。

先生のすごいところは、ロジックで説明くださるので納得できる。
しかも痛みやツラさがないことが嬉しいところ。

先生がおっしゃるのは
「痛みがあると身体は強張るので、気持ちいいと感じる加減が大切」
「身体のクセってあるから、歪んだら自分で整えられるよう続けることが大切」

自分で整えられちゃうんです♪

一緒に体感してみませんか？

元カフェ店長ゆうりがランチつくります。
先生と一緒に食べながら、
ざっくばらんに質問してみませんか。

●クラウンピラティスWS&ランチ

【日時】2024年11月17日（日）　10:30〜14:00
【場所】亀時間
【参加費】8,000円（税込)
【募集人数】8名
【持ち物】・身体にフィットした運動しやすい服・テニスボール・ヨガマット（貸出できます）
【キャンセル料】2日前からキャンセル料を参加費の100％頂戴いたしますことご了承ください。

●お申込

プロフィール欄、亀時間公式HPよりお願いいたします。

●タイムスケジュール

10:30　自己紹介
11:00　クラウンピラティスゆったり1.5時間
12:30　ランチ　そのまま質問タイムや感想などシェアリング

●プロフィール長谷川みどり

YMCA
健康福祉専門学校を卒業後、フィットネスクラブでエアロビクスインストラクター、ジムトレーナー、ピラティスインストラクターとして活動。また、YMCA健康福祉専門学校講師、YMCA福祉スポーツ研究所
指導者養成主幹などもつとめる。
『本当の健康とは体だけではなく、心の健康が必要』と感じ「Tao Zen
」や東洋医学的要素を踏まえたピラティスを提供。からだだけではなく、心のすこやかを大切にすること、そして生き方を変えるお手伝いをしたいと活動中。

●クラウンピラティスは

エクササイズというより、自分自身の体に目を向けるピラティス。
骨の整列を整えると、体を支えるインナーマッスルの筋肉を呼び起こす。
運動好きで無い方も、誰でも続けられるピラティスです。

#健康
#美容
#ウェルネス
#姿勢改善
#筋力アップ
#美姿勢
#初心者歓迎
#肩こり改善
#腰痛改善
#クラウンプラティス

最近は個々で過ごすゲストの方が多い印象で、平和ではありますがちょっとラウンジが寂しいなぁなんて思っていたところ、
昨晩は久しぶりにゲストとゆっくりお話しできて、改めてみんなバックグラウンドや興味のあることが全然違って面白いなぁ〜としみじみ。

昨日宿泊されていた方はポーランドからの家族で、お父さんはヘアスタイリスト、お母さんはなんと明日誕生日とのことで、来年は節目の歳で夢のタージマハルホテルに宿泊するの！と目を輝かせて話してくれました。

また一方でフランスからの学生さんは、ちょうど6年間の医大での勉強を終えて、これから外科のintern（日本でいう研修医？）として6年間働きながら実地で学ぶそうです。大涌谷に行ってきたそうで、地獄蒸し卵をシェアしてくれました。

毎日ゲストの方によってラウンジの雰囲気もガラリと変わります。今日はどんな出会いが待っているでしょうか🐢

（スタッフあやか）
　

今日の朝ごはんは・・・

〇バターナッツかぼちゃの冷製スープ
〇コリンキーときゅうりの中華風サラダ
〇マンゴーヨーグルト
〇半熟ゆで卵
〇亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼南インドカレーとお酒ヨルカメfeat.meCURRY ／
▶ 9月28日(土)予約受付中！

築100年まであと226日！
𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス #古民家 #旅
#japaneseoldhouses #travel #hostel #kamejikan #kamakura #zaimokuza
#guesthouse
#가마쿠라

こんにちは！マサです。今日の鎌倉

こんにちは！マサです。

今日の鎌倉は風が強い1日でした。

昨夜はカナダ在住のカナダ人男性と、ドイツ在住の中国人女性が、ディズニーランドの話で盛り上がってました。

現在、ディズニーランドは世界6都市に展開しています。カナダ人男性はそのうちアメリカ2ヶ所、東京、パリの4ヶ所に行ったことがあり、中国人はパリ、上海、東京の3ヶ所。
基本は一緒なのだけど、微妙に違いもあるそうで、パリが一番良かったと言ってました。

皆さんはディズニーランド好きですか？
僕は20年前に行ったきりです・・・。

今日の朝ごはんは→→→

○カボチャのポタージュ
〇ナッツ&フルーツヨーグルト
○キュウリとコリンキーのサラダ、ハニーマスタードレッシング
〇半熟ゆで卵
〇亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼南インドカレーとお酒ヨルカメfeat.meCURRY ／
▶ 9月28日(土)予約受付中！

築100年まであと227日！
𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス #古民家 #旅
#japaneseoldhouses #travel #hostel #kamejikan #kamakura #zaimokuza
#guesthouse
#가마쿠라

こんにちは！マサです。先日ご宿泊

こんにちは！マサです。

先日ご宿泊いただいた77歳の男性。
まだ60代かな？と思うくらい若々しい方でした。

60歳で初めて挑戦したホノルルマラソン。
それ以降合計10回のフルマラソン完走。
凄い！

現在マラソンは辞めたのですが、逗子海岸から片瀬海岸まで10km遠泳大会のボランティアスタッフとして参加するためにご宿泊いただいたのでした。

若さを保つ秘訣は何だろう？と気になりますよね。

会社員だった頃。
成田空港が無くて、羽田空港からしか国際便が出ていなかった時代。
社員たちに見送られながら、社運をかけて単身南米に飛んで現地で商談をしたり、海外出張が多い仕事に携わっていたそう。

開拓者精神が無いと出来ない仕事です。それを成し遂げるバイタリティこそが、彼の若さの秘訣なのではないかと推測しました。

今日の朝食は・・・

○ビーツとポテトのポタージュ
〇さつまいものインド風ヨーグルト和え
○キュウリとコリンキーのサラダ、甘麹ドレッシング
〇半熟ゆで卵
〇亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼南インドカレーとお酒ヨルカメfeat.meCURRY ／
▶ 9月28日(土)予約受付中！

築100年まであと228日！
𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス #古民家 #旅
#japaneseoldhouses #travel #hostel #kamejikan #kamakura #zaimokuza
#guesthouse
#가마쿠라

こんにちは！マサです。残暑がきび

こんにちは！マサです。

残暑がきびしい鎌倉。
夕方になっても太陽がギラギラと輝いています。

波打ち際でカップルさんが楽しそう。
海の乱反射のまばゆい光に包まれて、
残暑も関係ないくらい幸せそうでした。

今日の朝食は・・・

○トランペットズッキーニのポタージュ
○鎌倉茄子のトマト煮
〇スクランブルエッグ
◯メロン
〇緑友食堂のバゲット

𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼南インドカレーとお酒ヨルカメfeat.meCURRY ／
▶ 9月28日(土)予約受付中！

築100年まであと229日！
𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス #古民家 #旅
#japaneseoldhouses #travel #hostel #kamejikan #kamakura #zaimokuza
#guesthouse
#가마쿠라

10月13日（日）祝キッチンカー開業！

10月13日（日）祝キッチンカー開業！
モロッコ料理教室＆ランチ～発酵バターとクスクス編～

こんにちは。モモコサンフィです。

逗子市でキッチンカーを１０月から３か月間、開店することになり、
記念イベントをやりたい！とまたまた亀時間にやってきました。

さてさて、前回ご好評頂きました発酵レモンソースに続き、
またもや、発酵モノ「発酵パター」の作り方をメインに、発酵バターを使った料理と合わせて紹介します。

イベントタイトルを見て、クスクスに発酵バターをかけるの？発酵バターといえば、パンでしょう？と疑問を持つ方もいるかもしれません。
はい、もちろん、パンに付けても良いのですが、クスクスにかけると本格的な味がしてとても美味しくなるんです。

え？発酵バターって作れるの？
私も知りませんでしたが、最近私達が開催しているオンラインサロンで、発酵バターの作り方をアノアのママに見せて頂き、サロンの会員さんが「まさか作れるとは思わなかった」と驚いていました。しかも、そんなに難しくありません。

モロッコのベルベルの家では、梅干しの壺のように３０年物のバター壺があり、そ
れが勝手に発酵しています。
賞味期限なし。管理もしない。でも美味しくて、みんな元気です（笑）

ラクダさん（アノアさんの愛称）は発酵バターが大好きなので、モロッコから瓶詰を持ってきていましたが、実は私は最初、その強烈な匂いが苦手でした。
しかし、発酵バターは発酵好きの日本人の心をくすぐるのか、料理教室を開くと参加者からの強い要望を受けて提供する機会が増えました。
何回目かの料理教室で、おや、この香ばしいは何ぞや？と思い、その方角を見ると発酵バターがあるではありませんか。
苦手だったはずなのに食べてみると、美味しいのですよ。。。。
嫌いだったパクチーを、いつの間にか好きになっていたときに似ています。

癖になる発酵の味です。奮ってご参加ください！

●モロッコ料理ワークショップ＆ランチ～発酵バターとクスクス編～

【日時】2024年10月13日(日)10：30〜14：30
【場所】亀時間ラウンジ
【募集人数】12名
【参加費】7,000円（税込) 先払い
キャンセル料：3日前以降のキャンセルは参加費の50%、当日は100%を申し付けます。

●お申し込み

プロフィール欄のリンク、公式サイトよりお申し込みお願いいたします。

【内容】
実習
・モロッコの発酵バター作り
・モロッコ発酵バターを使った　クスクス

【ランチ詳細】
・上記実習で作ったおかず
・ブロシェット(モロッコ風スパイス焼き鳥)
・モロッコミントティー
・デーツ等ドライフルーツ
・ミックスナッツ
・モロッコビール（別売り１本900円)
・モロッコワイン（別売りワングラス800円)

※お肉、甲殻類を使います。 ※タマゴ、乳製品は使いません。

【持ち物】 エプロン、筆記用具、空きビン（つくった発酵バターを入れます200ml〜300ml持ち帰り用）

【プロフィール】 

*アノア　サンフィ*

南モロッコ　ティネリル出身　2020年10月来日。
アガディールの大学卒業後、ホテルの厨房で働く。来日後は、日本の製造業で勤務の傍ら、モロッコ料理教室、モロッコ料理付き文化紹介イベントを主催。2024年１0月から年末まで逗子市を中心とした神奈川県内で「モロッコ料理　ラクダさん」を開店予定。

*モモコ　サンフィ *

2020年、南モロッコでベルベル人と知り合い結婚。
外資系金融で10年以上のキャリアの後、震災後に一大決心をして辞職。
2012年より、旅人となり、インドにヨガ修行、タイに新天地を求め居住。
素朴な暮らしの素朴な食事に身も心も解放され。食に興味を持つようになる
2016年に帰国後、日本に素朴なパンがないので、自分で作るようになったのをきっかけに古代小麦粉に引き寄せられ、モロッコへ旅立つ。
夫アノアと知り合った後、日本で一緒に住むため帰国。現在は会社仕事の傍ら、夫のマネージャーとしてモロッコの食文化やイスラム世界を皆様に紹介。スパイス、野生のハーブティー等を中心に物販や講座を企画中。

#モロッコ料理教室 #タジン鍋 #クスクス #スパイス #料理初心者 #鎌倉料理教室
#体験レッスン #手作り料理 #foodie #instafood #cooking #モロッコ
#北アフリカ料理 #料理好きな人と繋がりたい

さらに読み込む... Instagram でフォロー

Twitter

Tweets by kamejikan

Facebook

Kamejikan Guesthouse - 亀時間

Copyright Kamejikan All Rights Reserved