ヨルカメ

月に二夜だけオープンするバー『ヨルカメ』
どこかから辿り着いた旅人と、地元の人々が交差する空間でベジな人もそうじゃない人もおい しく食べられるカレー、ヴィーガンの料
理でおもてなし。
無国籍な時間をお楽しみください。宿泊せずにどなたでもお楽しみいただけます。

毎月第1・第3土曜日の19時~22時(LO)

yorukameシェフの料理を味わう
31世界のビールを飲む
41スタッフと旅話をする?

ヨルカメの料理は、 地場の野菜を中心に、厳選した調味料を使って素材を生かしたシンプルな味付けを心がけております。
秘密はございませんので、素材に関すること、料理法など何でもお気軽にお問い合わせください。

Kousaiken
ある夜のメニュー (季節によって変わります)

本日のスープ(自家製パン付き)
人参のポタージュ

本日の晩ご飯プレート
野菜カレー or カツオのスモークとキャベツのカレー(魚使用)
・割干し大根の生姜煮
・ひじきサラダ
・青菜の胡麻合え
・小さなプーリー(風船揚げパン)
・小豆入り玄米ご飯

本日のおつまみ盛り合わせ

おつまみ
・大根と牛蒡のラタトゥイユ
・蓮根と黄えんどう豆のワダ(少し辛い豆のナゲット)
・ブルーチーズとくるみのキッシュ(乳製品・卵使用)
・根菜と車麩のシチュー/自家製パン付き(玄米粉でとろみをつけたクリームシチュー風)
・豆腐の味噌漬け
・パパド(豆のおせんべい)
・青菜の胡麻和え

デザート
・白ゴマのブラマンジェ(ヴィーガンバージョン)
・マンゴーとココナッツのジェラート(微量の乳製品、白砂糖使用)

ドリンク
ビール各種
・日本酒
・ワイン
・自家製果実酒 焼酎
・ソフトドリンク ほか

フード 380円~ ドリンク 500円~

ご予約はこちらから

開店の19時からのみご予約を承っております。玄米ごはんが一つのお皿に乗った晩ごはんプレート(1人前1000円)は数量限定ですので、お食事をされる方は事前のご予約をお勧め致します。200円追加でスープをお付けします。あらかじめお知らせくだされば、ヴィーガン対応のお料理もご用意します。

下記フォームより必要事項を明記の上お送りください。
前日、当日のご予約はお電話でお願い致します。TEL:0467-25-1166

お名前 <フルネーム>

メールアドレス

※ezwebにメールが届かないことが多くなっております。2日経っても返事がない場合は電話にてご連絡をお願いいたします。

電話番号

希望日(第1・3土曜日のみ営業)

人数 <最大6名>(7名以上の場合は備考欄よりご相談ください)

ご予約内容

備考(ご予約内容がお客様ごとに変わる場合など、こちらにご記入ください)

IMG_0386この看板が出ていたらヨルカメOPEN