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畳にちゃぶ台

2011/04/24
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畳がきれいになり、ちゃぶ台を載せると

もう団欒スペースに。椅子とは違うまた魅力。

大家さんもちゃぶ台を磨いてくれました。

そして畳ではごろりとしたくなります。

あー幸せ。

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〒248-0013
神奈川県鎌倉市材木座3-17-21
TEL：0467-25-1166

Instagram

*
スタッフスミです。
この夏、いちばんやりたかった北アルプス登山に行ってきました。
天候にも恵まれ、最高の山行に。ですが今日は、前泊で利用したゲストハウスのお話を。

お世話になったのは @tabishiro さん。
チェックイン時、「明日、燕岳に登る予定です」と伝えると、スタッフのNくんが軽やかに一言。
「明日、天気良さそうですよね。起きれたら僕も行きます〜」と。

…で、翌朝5時すぎ。ラウンジに行くと、彼はもう起きて準備万端。
「空見て、予報見て、行くことにしました」って。
しかも、日帰りで。しかも、そのあと僕も好きなアーティストのライブにも行くって。
体力どうなってるの…！

僕は何日も前から計画していたので、このフットワークの軽さには驚きと羨ましさしかありません。

さらに驚いたのは、登山口行きのシャトルバスが別々になったのに、彼がわざわざ挨拶するためだけに登山口で待っていてくれたこと。
急いでいるはずなのに、なんて気持ちのいい人なんだろう。

そのおかげで、僕の山行は最初から気持ちよく始まりました。
そして登り始めて2時間半、6割ほど登ったあたりで、もう下山してきたNくんと再会。はやっ！
その姿にまた元気をもらいました。

Nくん、ありがとう！また遊びに行きます！

今日の朝ごはんは・・・

〇なすの冷製ポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、杏子ハニードレッシング
〇レーズンヨーグルト
〇半熟ゆで卵
〇亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2025年7月26日（土）満席

＼発酵亀時間〜全6回の丁寧な料理教室／
▶ 2025年10月〜2026年3月　予約受付中！

𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス #古民家 #旅 #亀スタッフスミ
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#travel #hostel #kamejikan #kamakura #zaimokuza #guesthouse #kamestuffsumi
#가마쿠라

4月にカナダから日本へやってきて、亀時間に1週間ほど滞在した女性から３ヶ月ぶりにメッセージがありました。

「いま京都にいるよ！亀時間で出会った子が運営している珈琲屋に来たの！すっごく素敵なお店！」と。
彼女たちが再会をして楽しいおしゃべりをしている姿が目に浮かびました。

連泊した方がチェックアウトすると寂しい気持ちにもなります。けれど亀時間の出会いがその人の新しい旅に繋がることを知り、とても嬉しかったです。

(宿直ちさと)

今日の朝ごはんは・・・

〇ポテトとビーツの冷製ポタージュ
〇鎌倉野菜のサラダ、インゲン豆の甘麹ドレッシング
〇自家製苺ソースのヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2025年7月26日（土）満席

＼発酵亀時間〜全6回の丁寧な料理教室／
▶ 2025年10月〜2026年3月　予約受付中！

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#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス #古民家 #旅
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#guesthouse #가마쿠라

『ダツ、それは海からの恵み』こん

『ダツ、それは海からの恵み』

こんにちは！マサです。
一枚目の写真、僕の左手に注目！
全長60cmの細長い謎の魚・・・。

昨日の朝、ボディボードで遊んでいた時、海で捕まえたんです。

というのは嘘で、ボディボードで遊んだ後、浜辺を歩いていたら打ち上げられているのを発見しました笑。目がまだ綺麗で、鮮度も良さそうなのでそのままお持ち帰り。

調べてみるとダツという名前の魚。
魚屋さんに並ぶことは無いようですが、食べられるとのこと。

捌いたら骨が緑色なのが驚きでしたが、味に問題は無し。塩焼きと煮付けにしてみましたが、淡白な白身で夕飯のおかずにピッタリの美味しさでした。

海の恵みに乾杯！

今日の朝ごはんは・・・

〇フレッシュトマトと人参の冷製ポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、キヌアと夏野菜のドレッシング
〇スイカ
〇半熟ゆで卵
〇亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2025年7月26日（土）満席

＼発酵亀時間〜全6回の丁寧な料理教室／
▶ 2025年10月〜2026年3月　予約受付中！

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#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス #古民家 #旅
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＼8月の鎌倉イベント情報／

【覚園寺黒地蔵縁日】

黒地蔵尊に亡くなった方の冥福と、現世の幸せを祈る施餓鬼会法要が行われます。10日午前0時頃から正午までの12時間、境内に絶え間なく慰霊のお経が響き、夜間は特に幻想的な雰囲気に包まれます。

現在ご予約はドミトリー普通サイズが2台空きがある状況です。ご宿泊＆イベント参加ご希望の方はプロフィール欄よりお申込みお願いいたします🐢
　

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以前宿泊したイスラエルとドイツのハーフの女性から、折り紙の鹿の折り方を教えてもらいました。

彼女がラウンジでジャーナリングをしているテーブルの上に、パンフレットやシール、レシートにまぎれてこの凛々しい鹿がいるのが気になったので、尋ねてみました。
幼少期に両親から鶴の折り方を教えてもらって以降、大人になってもYouTubeなどを見て折り紙を楽しんでいるのだそうです。

彼女の両親はそして誰から折り紙を習ったんでしょうか。偶然のような時間と場所が交差して、外国人ゲストから日本発祥の文化である折り紙を教えてもらう、というちょっと不思議な体験をした夜でした。

（スタッフあやか）

　
今日の朝ごはんは・・・

〇ポテトととうもろこしの冷製ポタージュ
〇鎌倉野菜のサラダ、トマトの甘麹ドレッシング
〇自家製苺ソースのヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン
　

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2025年7月26日（土）満席

＼発酵亀時間〜全6回の丁寧な料理教室／
▶ 2025年10月〜2026年3月　予約受付中！

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鎌倉手持ち花火大会@亀時間

こんにちは！マサです。
今日は本当なら、海で楽しく花火大会を見るはずの日。中止になっても楽しまなきゃ、ということで、持ち寄り食事会と手持ち花火大会を開催。

美味しいご飯を食べて、スイカ丸ごと一個の差し入れをかぶりつき、花火も大人買いで線香花火まで。参加した皆さんのおかげで夏を満喫できました。

来年こそは海で大輪の花を見たいですね。

今日の朝ごはんは・・・

〇人参の冷製ポタージュ
〇鎌倉野菜のサラダ、インゲン豆のハニードレッシング
〇ミックスナッツとドライフルーツのヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2025年7月26日（土）満席

＼発酵亀時間〜全6回の丁寧な料理教室／
▶ 2025年10月〜2026年3月　予約受付中！

𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

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