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Home » お知らせ » BLOG » 亀時間パ…

亀時間パン

2011/04/30
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オープン祝いに亀時間パンをいただきました。

鎌倉市場の中にある美味しいパン屋さんの

パラダイスアレイの淳平君からです。

亀時間の文字がパンになっています！

食べるのがもったいないほどですが、嬉しかったので

亀時間パンと記念撮影です。

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〒248-0013
神奈川県鎌倉市材木座3-17-21
TEL：0467-25-1166

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先日泊まられたフランス出身の女性。

朝、彼女のTシャツを見て驚きました。
私が一昨年、オーストラリアで働いていたホテルのスタッフTシャツだったのです。
声をかけると、時期は違えど彼女も同じホテルで働いていたことがわかりました。

その町の人口は3,000人ほど。こぢんまりとした場所です。
そんな小さな町で同じ景色を見ていた方と、ここ亀時間で出会えるなんて、ふたりして驚いてしまいました。

その町も、鎌倉のように海と山があり文化活動が盛んです。私も彼女も、そんな雰囲気を求めて鎌倉へやって来ました。
好きな気持ちを頼りに進んでいくと、こういう偶然が起こるのですね。

亀時間では、そんな不思議な出会いが、わりとよくあるのです。🐢🐢

(宿直ちさと)

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『大自然の命の環』こんにちは！マ

『大自然の命の環』

こんにちは！マサです。
今朝、亀時間に行くと、深い緑色の装丁を纏った本が飾ってありました。

誰の本だろう？
と手に取ると見たことのある名前が。
そう、それは亀時間の現役宿直、ちーちゃんの書いた手作りの本でした。

学生の頃、星野道夫さんの書籍と出会い、
様々な海外経験を経て、
カナダのユーコンでオーロラガイドの仕事をすることに。
そこで大自然と出会い、体験したこと、感じたこと、そこに住む生き物たちの大いなる命の循環が、彼女の撮影した美しい景色の写真　とともに、描写されています。

気心知れた昔からの友人達がデザインと装丁を担当してくれたそう。手作りならではの気持ちが沢山詰まった作品です。

表紙に日本語と英語があるのは、右から読むと日本語版、左から読むと英語版、だけでなくスペイン語版、フランス語版、中国語版にもなっているから。亀時間にお泊まりの皆さま全員が読めそうな国際対応ですね！

亀時間のインスタを見ている方なら、彼女の文才はご存知かと思います。
お泊まりの方は是非、手に取って読んでみてくださいね。ユーコンに吹く涼しい風が感じられることでしょう。

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＼7月の鎌倉イベント情報／【第77回

＼7月の鎌倉イベント情報／

【第77回鎌倉花火大会】
7月19日(金)19時20分～20時10分
会場：由比ヶ浜海岸、材木座海岸
今年は約2,500発の花火が打ち上げられます。

当日の亀時間のご予約はすでに満室となっていますが、金曜日の夜なので近隣から来られる予定の方も例年より多いはず。
各自ゴミは持ち帰るなどマナーを守りながらみんなで花火大会を楽しみましょう♪

（スタッフあやか）

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『宿帳のクオリティと多様性が爆発中』

こんにちは！マサです。
最近、宿帳にメッセージを残してくれるお客様が多いんです。
それぞれのメッセージに個性があり、絵のクオリティが高く、国際的で多様性が爆発的！
見ていてとても楽しいんですよ。

お泊まりの皆さま、温かいメッセージを残していただき、宿冥利に尽きます。ありがとうございます♪

今日の朝ごはんは・・・

〇ズッキーニとポテトの冷製ポタージュ
〇鎌倉野菜のサラダ、インゲン豆とトマトドレッシング
〇きゅうりのヨーグルトサラダ
〇半熟ゆで卵

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○mamaneの天然酵母パン

『オーストラリアから高松へ、その理由は？』

こんにちは！マサです。

昨日、亀時間に宿泊したオーストラリア女性。鎌倉の後、高松に飛行機で行くというので、

「うどんでも食べに行くの？」と聞いたら、
「”うどんは食べとけ”って他の人にも言われたけど、ライブを見に行くのよ」
「誰のライブなの？」
「サダオ・ワタナベ」
「え、あのジャズの？」
「そう、私ジャズが好きで地元のクラブにも行くんだけど、彼の音楽が特に好きなの」
「彼は僕が子供の頃に「世界のナベサダ」として有名だったけど、まだ現役で活躍してるんだ！」
「もう92歳だけどまだ現役なのよ、すごいでしょ」

ということで、ナベサダが現役でご活躍だと聞いて驚き、オーストラリアからナベサダを聞きにくる人がいることに更に驚いた朝でした。

今夜の高松ライブ、楽しんでくださいね。

今日の朝ごはんは・・・

〇ビーツとポテトの冷製ポタージュ
〇鎌倉野菜のサラダ、ミニトマトのハニードレッシング
〇自家製ベリーソースヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

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『冷製スープ始めました』こんにち

『冷製スープ始めました』

こんにちは！マサです。

今日の鎌倉は最高気温34℃、猛暑日でした！
梅雨が始まり紫陽花で賑わっていると思った矢先の夏のような毎日。季節が先走っているので、身体も心も付いていきませんねえ。

こうも暑いと温かいスープより冷たいスープが嬉しくなります。
今朝は鎌倉で出回り始めたとうもろこし（旬は短い！）を使ってポタージュを作りました。みずみずしく、甘くて美味しいですよ。

今日の朝ごはんは・・・

〇とうもろこしとポテトの冷製ポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、紫大根と紫玉ねぎのドレッシング
〇自家製苺ソースのヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

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