skip to Main Content

お部屋
ご予約
バーレストラン
- Yorukame feat. meCURRY
  南インドカレーとお酒
お知らせ
グッズ
- 亀時間オリジナルバンダナ by hanateru
- 亀時間の本『亀時間　鎌倉の宿から生まれるつながりの環』（完売）
亀時間について
アクセス
お問い合わせ
SNS
- Twitter
- Facebook
- Instagram
- Youtube
English

Events

亀時間のイベント

Home » about » Even…

亀時間では「より良い暮らしかた」を提案する各種イベント、ワークショップを開催しています。興味を惹かれたことをきっかけにして、新しい暮らしかた、知らない世界を体験してみてくださいね。楽しさの中に明日へのヒントが感じられますように。

インド時間＠亀時間２０２６春参加者募集開始！

2026/02/06

恒例の人気イベント、インド時間…

２月２２日（日）『「モモ」読書会～時間泥棒から、あなたの時を取り戻す午後～』＠亀時間参加者募集！

2026/02/05

「目的地へ急ぐのをやめたとき、…

４月９日（木）『KICHYA PANゆうりの米粉パンワークショップ＆ランチ』参加者募集！

2026/02/03

定員に達してキャンセル待ちを受…

２０２６年３月８日（日）発酵亀時間・KICHIYAPANゆうりの味噌料理教室参加者募集！

2026/01/28

鎌倉在住米粉パンを天然酵母で…

３月７日（土）『世界一周ヨガ旅のおはなし会〜3年間の旅で出会った本物の体験と気づき〜』by 山崎友豊＠亀時間参加者募集！

2026/01/18

「世界中のヨガを学びたい」ヨ…

２月２８日（土）『家無し、職無し、貯金無し、優子の幸せのレッスンVol.2～大嫌いな私”から“最愛の私”になる旅路～』田中優子さんお話会＠亀時間参加者募集！

2026/01/14

あなたは自分のことが好きですか…

1月28日（水）『ニュージーランドで出会った、自由な人生のかたち』お話し会＠亀時間　参加者募集！ by宿直スタッフちさと × NZ在住はるか＆マックス

2025/12/20

※登壇者の都合により開催中止と…

２０２６年２月１５日（日）発酵亀時間・KICHIYAPANゆうりのミキ料理教室参加者募集！

2025/12/13

鎌倉在住米粉パンを天然酵母で…

『味噌を作る時間＠亀時間２０２６味噌尽くしランチ付き』参加者募集！

2025/11/30

※2月8日、11日は満席となり…

Map

〒248-0013
神奈川県鎌倉市材木座3-17-21
TEL：0467-25-1166

Instagram

「インド時間＠亀時間2026春 4月11日(土)-12日(日)」募集開始！

恒例の人気イベント、インド時間。
今回は記念すべき第30回目の開催となります！
オリジナルの記念プレゼントも準備中ですので、奮ってご応募くださいね。

インド料理、アーユルヴェーダ、ヨガを1泊2日に凝縮して体験できる機会です。
お蔭様でこれまで延べ300人以上の方にご参加いただきました。
すぐに満席になりますのでピンと来たら、迷わずにお申し込みください。

鎌倉で濃密な一泊二日のインド体験！
ボディ・マインド・ソウルを知る、磨く、そして解き放つ。
インド時間＠亀時間2026春 4月11日(土)-12日(日)

［食］春に作ろう、食べよう
4つのスパイスを使った医食同源、インドのベジスパイス料理ライブクッキング
［智］アーユルヴェーダの叡智から自分の身体を知り、
楽しく健康に暮らす食事法・浄化法を学ぶ
［癒］鎌倉の古民家ゲストハウスに滞在して、ゆったりとした時間に浸り、眠る

参加費：24,800円（税込み）［食事・ワークショップ・宿泊・保険等全て含みます］
※ヨガマットレンタル希望の方は＋500円となります。
予約：プロフィール欄、公式サイトよりお願いいたします
定員:12名
主催：亀時間～鎌倉材木座ゲストハウス～
共催：MOKSHA 、移動チャイ屋

スケジュール
1日目：4月11日(土)
11：00　
江ノ電「極楽寺駅」改札前集合
11：30
　[鎌倉極楽寺・アナン邸]
プログラム説明（マサ）～リラクゼーションヨガ（サジン）～自己紹介タイム（ラクシュミ）
12：30　
バラッツさん「移動チャイ屋」のランチ“インドの郷土料理いろいろプレート“
13：30　
スパイスのお買い物の後、アナン邸出発
亀時間へ移動
14：30　
　ラクシュミさんのアーユルヴェーダワークショップ（スパイスティー付き）
1部：
アーユルヴェーダで自分を知る＋からだと心にあった食事と生活習慣で、不調なく楽に幸せに生きる方法
16：15～16：45　
ヘッドオイル　トリートメント(アーユルヴェーダオイルを頭部に浸透させ、良い眠りを誘います)
17：00　鎌倉唯一の銭湯「清水湯」へ（亀時間でシャワーも可）
18：00　バラッツさん「移動チャイ屋」のディナー “野菜が主役のスパイスディナー”
（ライブクッキング＋レシピ付き）
20：00～21：00　ラクシュミさんのアーユルヴェーダワークショップ
2部：アーユルヴェーダ実践トリートメント・自然のちからでデトックス
キッチンで出来る簡単アーユルヴェーダホームレメディ、Q&A
22:00　就寝
２日目：4月12日(日)

5：30 起床
6：00～8：00 亀時間にてサジンさんのYoga・プラーナヤマ（呼吸法）
※ 天気や気温など条件が揃った場合のみ、材木座海岸にて行います。
8：10～8：30 バラッツさん「移動チャイ屋」のチャイタイムとチェックアウト準備
8：30～9：00 バラッツさん「移動チャイ屋」のインドの朝食
9：00～10：30 シェアリングと集合写真撮影
10：30　
解散

INDIAN FOOD

＜Bharat Mehta メタ・バラッツ＞
鎌倉育ち。鎌倉を中心に首都圏でシェフが移動するカフェ『移動チャイ屋』で身体に優しいインド料理を提供する。インドスパイスの輸入販売・アナンCo.,２代目。

AYURVEDIC WORKSHOP and YOGA　MOKSHA ayurveda

『自然や宇宙と調和して生きる』というアーユルヴェーダの叡智を、
自然に寄り添った環境、時間、食事などを取り入れるという身近なところからお伝えしています。

＜Sajin サジン＞
南インド・ケララ州のアシュラム(寺院)でもあるアーユルヴェーダクリニックにおいて、
長年グル(師匠)から受け継いだ深い知識を伝えている。インドの古典武術カラリパヤットにも精通。

＜Lakshmi ラクシュミ＞
AyurvedaとBeauty 双方の観点から『自然と自分』『心と体』『内面と外面』すべてが統合された
自然に添って健康に生きることから生まれる輝き”本当に美しくあること”を伝えている。

STAY

＜ゲストハウス亀時間＞
鎌倉の暮らしを亀時間で旅する宿”をコンセプトにしたゲストハウス。鎌倉時代に港町として栄えた材木座に、宮大工によって建てられた
築100年の歴史を持つ古民家を改装しました。亀時間があなたの大切な時間を取り戻す場所となりますように。

#アーユルヴェーダ #リトリート #鎌倉 #インド料理 #セルフケア

2月22日（日）『「モモ」読書会～時間泥棒から、あなたの時を取り戻す午後～』＠亀時間
参加者募集！

「目的地へ急ぐのをやめたとき、道端の小さな花に気づけるようになります。」

カシオペイアの歩みは、単なる移動ではありません。
それは、一歩踏み出すたびに「生きている喜び」を噛みしめる、丁寧な儀式のようです。

ミヒャエル・エンデの名作『モモ』は
忙しさに心を奪われた現代人が、
ただそこに『在る』ことの豊かさと、
自分だけの本物の時間を取り戻す物語。

「時間を節約して、もっと効率的に、もっと速く」
そんな言葉で忍び寄り、私たちの心から余裕と輝きを奪っていく
「灰色の男たち（時間泥棒）」。
彼らが盗んでいるのは、単なる数字としての時間ではなく、私たちが人間らしく生きるための「命そのもの」でした。

効率や成果という灰色の男たちのモノサシを一度外して、
あなただけの「心の歩幅」で過ごす豊かさを、一緒に味わいましょう。

鎌倉にあるゲストハウス「亀時間」。
その名前は、ミヒャエル・エンデの『モモ』に登場する、
カシオペイア（亀）に由来しています。
築100年の古民家、ゆったりとした時が流れるこの場所で、
私たちが本当に大切にしたい「命としての時間」を語り合いませんか。

【内容】

物語の朗読：
『モモ』の核心に触れる場面をゆっくりと味わい、言葉が心に染み込んでいく感覚を味わいます。

「モモになる」体験ワーク：一切の評価やアドバイスをせず、ただ相手の言葉を丸ごと受け止めます。モモが実践していた「本当の聴く」を体験することで、自分の内側にある声に気づきます。

●「モモ」読書会～時間泥棒から、あなたの時を取り戻す午後～

日時： 2026年 2月22日（日）13時～14時半（開場12時45分）
会場：鎌倉・ゲストハウス「亀時間」
定員： 8名（少人数でゆったりと行います）
参加費： 1500円
持ち物：
『モモ（ミヒャエル・エンデ著）』（本を持っていなくても、未読でも歓迎です）、筆記用具
お申込み:プロフィール欄、亀時間公式サイトよりお願いいたします。

●案内人プロフィール

田中
優子（家無し職無し42歳のフーテン／性(命)の謳歌応援団/亀時間・元宿直スタッフ　）

幼少期から演劇を通じて人間を探求し続け、「安心して生き、安心して死ねること」「命を謳歌すること」を人生のテーマに掲げる。
現在は、本当の豊かさを求めて家と職を手放し、「余りある豊かさを分かち合う生き方」を実践してきた。5年間、放浪生活の中で数多くのお宅に身を寄せ、人々の心の奥底にある声を聴き合った。

それはまさに、物語の中でモモが街の人々の話を聴き、彼らが本来の自分を取り戻していく過程を体験しているようだった。お金を介入させずに築いてきた「本音の繋がり」こそが、何にも代えがたい一生の宝物となっている。

現在は、父84歳・要介護4・パーキンソン病20年の介護を通じ「老熟」を共に楽しみながら、2025年3月よりオンラインサロン「祝祭」を主宰。命の醜さも美しさも全肯定し、誰もが本来の愛しい自分を生き、世界が平和であることを願って活動している。

#モモ　#読書会　#こころの歩幅 #本物の時間　#生きている喜び

「みんなで一緒にこねること」こん

「みんなで一緒にこねること」

こんにちは！マサです。

今年で15年目となる亀時間味噌作りの日。
全3回の第一回目を本日開催しました。

亀時間の味噌づくりで大切にしていること。
それは、みんなで一緒に味噌種をこねること。
最近の料理教室では、各自が自分の分だけをこねて持って帰ることが多いと聞きます。

みんなで他愛もないお喋りしながら、手を動かす。
大昔から人間がやってきたこと。
そこにコミュニティの原点があると思います。

亀時間の教室も回を重ねる毎に常連さんが増えて、1年振りでこんにちはの挨拶が交わされるようになっています。
みんな要領が分かっているので、阿吽の呼吸で作業が出来ます。
今どきの言葉で言うところのフロー状態ですね。
とても心地良い時間です。

手を動かした苦労を労うようにゆうりさんの美味しい味噌尽くしランチが用意されます。これが食べたくて参加する人もいるくらい。
有り難いことです。

あと2回、今週末と来週に開催しますが、今から楽しみです。

———
冬の鎌倉は空気が澄んで、毎日のように富士山と夕日が眺められます。
ご宿泊をお待ちしています。

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼ハレの間年取りを祝う舞台亀時間／
▶ 2026年2月7日(土) 予約受付中！

＼家無し、職無し、貯金無し、優子の幸せのレッスンVol.2～大嫌いな私”から“最愛の私”になる旅路～田中優子さんお話会／
▶ 2月28日(水) 予約受付中！

＼『世界一周ヨガ旅のおはなし会〜3年間の旅で出会った本物の体験と気づき〜』by
山崎友豊＠亀時間
参加者募集！／
▶ 3月7日(土) 予約受付中！

＼発酵亀時間ミキ料理教室／
▶ 2026年2月15日(日) 予約受付中！

＼発酵亀時間味噌料理教室／
▶ 2026年3月8日(日) 予約受付中！

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2月はお休み、3月28日（土）は満席
𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#鎌倉 #古民家暮らし #味噌作り　#教室

「立春」

こんにちは！マサです。

今日は2026年の立春です。
今朝、レンバイで大きな三浦大根を買ったついでに妙本寺に立ち寄ると、紅白の梅が咲きこぼれていました。

子供の頃は「もう春だ、と言っても寒いじゃないか」と、愚痴をこぼしていたものですが、この頃は寒さの中にこっそり顔を出している春の気配に心が踊るようになりました。

立春は冬至と春分の中間地点。春分から数えると一年の7/8を過ぎたということになります。

寒いからこそ大根は甘くなります。
スープの具材にも登場予定です。
冬の楽しみを味わいながら、暖かい春を待ちましょう。

今日の朝ごはんは・・・

○人参のポタージュ
〇鎌倉野菜のサラダ、ひよこ豆と紫人参麹ドレッシング
〇スクランブルエッグ
〇自家製レモンジャムの豆乳ヨーグルト
○亀時間オリジナル天然酵母パン

———
冬の鎌倉は空気が澄んで、毎日のように富士山と夕日が眺められます。
ご宿泊をお待ちしています。

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼味噌を作る時間＠亀時間2026味噌尽くしランチ付き／
▶ 2026年2月5日(木)予約受付中！

＼ハレの間年取りを祝う舞台亀時間／
▶ 2026年2月7日(土) 予約受付中！

＼家無し、職無し、貯金無し、優子の幸せのレッスンVol.2～大嫌いな私”から“最愛の私”になる旅路～田中優子さんお話会／
▶ 2月28日(水) 予約受付中！

＼『世界一周ヨガ旅のおはなし会〜3年間の旅で出会った本物の体験と気づき〜』by 山崎友豊＠亀時間
参加者募集！／
▶ 3月7日(土) 予約受付中！

＼発酵亀時間ミキ料理教室／
▶ 2026年2月15日(日) 予約受付中！

＼発酵亀時間味噌料理教室／
▶ 2026年3月8日(日) 予約受付中！

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2月はお休み、3月28日（土）は満席
𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#鎌倉 #古民家暮らし #冬の楽しみ #立春 #三浦大根

4月9日（木）『KICHYA PANゆうりの米粉パンワークショップ＆ランチ』参加者募集！

亀時間元カフェ店長、KICHYA PANのゆうりです。

過去12回開催して大好評の米粉パンワークショップ。
13回目を開催させていただきます♪

私のつくる米粉パンのこだわりは、３つあります。

グルテンフリーの米粉パン
天然酵母から起こすこと
お砂糖を使わない

お店でお出ししている米粉パンのレシピと作り方を全てお伝えするので、いわゆる「カンタン♪すぐできる♪」というレシピではありません。

時間をかけるところ、手間をかけるところなど、コツを押さえながら、一緒につくっていきます。

ワークショップに参加されると、全部で4回、米粉パンを食べられます。

ランチで私が焼いてきたパンをお出しします。
講座で説明しながら焼いた焼きたてパン1本をお持ち帰りいただきます。
お家帰ったら、あとは焼くだけのパン生地をお持ち帰りいただきます。
パンの種「天然酵母」をお持ち帰りいただくので、必然的に材料揃えて焼かないと！

パンにつけて食べると美味しいディップと、お野菜たーーーっぷりのボリュームランチも、ついてきます♪

●米粉パンワークショップ＆ランチ

【日時】　2026年4月9日(木)　10:30〜14:30
【場所】　亀時間ラウンジ
【参加費】　7,000円（税込）事前振込
【募集人数】　8名
【お申込み】プロフィール欄、亀時間公式サイトよりお願いいたします

●内容
天然酵母のおこし方
米粉パンの材料、甘麴の作り方
米粉パンのつくり方
米粉パンとグルテンフリーランチ
（ディップ数種類、鎌倉野菜のサラダなど）
※タマゴ、小麦粉、使いませんが、他にアレルギーありましたらおっしゃってください。

●持ち物

蓋付き広口の瓶（ジャム瓶などの150ml以上入るサイズ）
天然酵母をお持ち帰り用です
ボウルかタッパーウェア（1リットル入るサイズ）
米粉パンの生地をお持ち帰り用です
エプロン
筆記用具

●講師　木地谷ゆうり（KICHIYA PAN）
鎌倉在住
米粉パンを天然酵母で焼いています。
米粉パンや、発酵料理のワークショップを呼ばれた場所で開催する旅するワークショッパー
グルテンフリーでヴィーガンのスイーツつくったり、ケータリングで料理お出ししたり、プラスチックフリーのシャンプーバーワークショップしたり、いろいろやっています。

お客さんがちょっと少なめの真冬の亀時間
（…いまなら人気の4.5畳部屋が空いている日も！）
補修をするなら今だ！ということで、シャワールームのタイルの目地を任せられました
目地補修ペンなんて便利なものがあるんですね
器用と言える方ではないですが、これなら出来る！

ちょこちょことはみ出したりはしたけれど、それが人ってものよ
インクが無くなるまで使いきりました
どうでしょうか？

スタッフスミ

今日の朝ごはんは・・・

〇じゃがいもときのこのポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、人参ドレッシング
〇デーツメープル豆乳ヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼味噌を作る時間＠亀時間2026味噌尽くしランチ付き／
▶ 2026年2月5日(木)予約受付中！

＼ハレの間年取りを祝う舞台亀時間／
▶ 2026年2月7日(土) 予約受付中！

＼家無し、職無し、貯金無し、優子の幸せのレッスンVol.2～大嫌いな私”から“最愛の私”になる旅路～田中優子さんお話会／
▶ 2月28日(水) 予約受付中！

＼『世界一周ヨガ旅のおはなし会〜3年間の旅で出会った本物の体験と気づき〜』by 山崎友豊＠亀時間
参加者募集！／
▶ 3月7日(土) 予約受付中！

＼発酵亀時間ミキ料理教室／
▶ 2026年2月15日(日) 予約受付中！

＼発酵亀時間味噌料理教室／
▶ 2026年3月8日(日) 予約受付中！

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2月はお休み、3月28日（土）は満席
𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#鎌倉 #古民家暮らし #ゲストハウス #亀時間 #guesthouse

さらに読み込む... Instagram でフォロー

Twitter

Tweets by kamejikan

Facebook

Kamejikan Guesthouse - 亀時間

Copyright Kamejikan All Rights Reserved