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〒248-0013
神奈川県鎌倉市材木座3-17-21
TEL：0467-25-1166

Instagram

「夕暮れに響く太鼓と笛」こんにち

「夕暮れに響く太鼓と笛」

こんにちは！マサです。

亀時間のすぐ近く、1918年に建てられた古い木造の公会堂で、お祭りの3週間前からお囃子の練習が始まっています。

お囃子は子供たちにとても人気で、材木座にはこんなに子供がいるのか？！と驚くほどの人数が夜な夜な集まって一生懸命に練習しています。

日が暮れて、夕飯を食べていると公会堂から太鼓、笛の音が聞こえてきて、とっても良い雰囲気なのです。
そろそろお祭りだなあ、と感じる一時。

五所神社例大祭まであと8日。
お囃子も本番に向けて調子が上がってきました。

𓆉一番お得な宿泊予約は公式サイト𓆉
宿泊＆イベントのご予約はプロフィールのリンクからどうぞ。

＼鎌倉・妙法寺で出会う『緑の宇宙』～専門家と歩く、苔の観察会～／
▶6月27日(土)満席

＼6種の手づくりディップWS Vol.3＋米粉パンランチ／
▶6月7日(日）ご予約受付中！

＼黒地蔵縁日参拝＆ご宿泊／
▶8月9日（日）宿泊ご予約　ドミ１受付中！

𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#鎌倉 #ゲストハウス #亀時間 #五所神社 #例大祭

「梅仕事2026仕込み完了」

こんにちは！マサです。

昨日は亀時間、毎年恒例の梅仕事をしました。
日本の古民家暮らしに欠かせない季節の仕事。

インドにはアムラという緑色の果実があって、健康に良いことで有名なのですが、それに匹敵する日本の果実代表は梅だと思っています。
本物の梅干しを買うと高いので、自分で作るのが一番です。

今年の梅仕事は元宿直のちーちゃんとともに。
一人だとつまらないので一緒にやれる人がいるのは有り難いですね。
単純作業はお喋りしながらのんびりやるのが楽しいんです。

無農薬の梅が到着して3日経ったらあっという間に黄色く色づいて、良い香りが漂ってきました。

僕はお世話になっている方への贈答用で梅干し、宿泊者への提供用に梅酒と梅シロップを仕込み、ちーちゃんはスパイス梅シロップ、ハニー梅シロップ、梅味噌を仕込んでいました。最近は色々なアレンジ梅レシピがあるんですねえ。

例年、知り合いのアカウントから梅仕事の投稿がどんどん上がってきて焦っていましたが、今年は無事に仕込み完了して一安心。

梅干しは赤紫蘇を７月上旬に漬けて、梅雨明けに天日干しです。
その頃はもう夏ですね。
ここ数年の夏は暑すぎて、楽しみなような、そうでないような・・・。

今日の朝ごはんは・・・

〇フレッシュトマトとポテトのポタージュ
〇鎌倉野菜と豆のサラダ、ブロッコリー&マスタードドレッシング
〇ベリーソースとミックスナッツのヨーグルト
〇半熟蒸し卵
○亀時間オリジナルの自家製天然酵母パン

𓆉一番お得な宿泊予約は公式サイト𓆉
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＼鎌倉・妙法寺で出会う『緑の宇宙』～専門家と歩く、苔の観察会～／
▶6月27日(土)キャンセル待ち受付中！

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▶6月7日(日）ご予約受付中！

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#鎌倉 #ゲストハウス #亀時間 #梅仕事 #古民家暮らし

こんにちは！マサです。今朝の鎌倉

こんにちは！マサです。

今朝の鎌倉は台風の影響で大雨。
警報も出されましたが、思ったより影響はありませんでした。

16時半に海に行くと、強風に煽られた波飛沫が白煙のようになり、海上を流れる珍しい光景を見られました。

この後、次第に風も止み、夕方は陽も差してあっという間に台風は遠ざかっていきました。

今日の朝ごはんは・・・

〇ブロッコリーとポテトのポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、トマトとひよこ豆ドレッシング
〇ブルーベリーのハニーヨーグルト
〇半熟蒸し卵
○mamaneの自家製天然酵母全粒粉パン

𓆉一番お得な宿泊予約は公式サイト𓆉
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▶6月7日(日）ご予約受付中！

＼黒地蔵縁日参拝＆ご宿泊／
▶8月9日（日）宿泊ご予約受付中！

𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#鎌倉 #ゲストハウス #亀時間

日曜日、日比谷音楽祭に行ってきました
キレッキレの演奏と踊りを見せてくれた在日ファンク、繊細でいて表情豊かな君島大空、タイトでいて爆発力のあるSOIL&"PIMP"SESSIONS
こんな豪華な面子がフリーで見られるだなんて！
どのアーティストも最高でした

随分といつもの亀時間から離れた内容を書いているように思うかもしれませんが、この日比谷音楽祭の実行委員長は音楽プロデューサーの亀田誠治さん

そう、ちゃんと亀繋がりなんですよ！
亀田さん、出演者とのミーティングでフリーでやることの意義とかを熱く伝えたそうで、そこもなんだかジーンとしてしまった
来年も開催決定のようで、いまから楽しみなスタッフスミでした

今日の朝ごはんは・・・

〇ズッキーニのポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、トマトのハニーマスタードドレッシング
○ミックスナッツヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

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▶6月7日(日）ご予約受付中！

＼黒地蔵縁日参拝＆ご宿泊／
▶8月9日（日）宿泊ご予約受付中！

𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#鎌倉 #古民家暮らし #ゲストハウス #亀時間

Bonsoir!🇫🇷宿直のサトミです。

先週の月曜日に、ちらっと触れた
朝ごはんのトッピングのゆで小豆について
ちょっとお話を。

この小豆は、わたしの推しの
たい焼きの名店、鎌倉浪花家のゆで小豆で、
わたしがヘルパーをやってる期間のみ
限定でご提供しています(100円)

先週は、日本の方以外にも、オランダや、
ドイツ、中国、ロシアなどの方が
朝ごはんに小豆を楽しんでいました。
自分が思う、美味しい、楽しいと思うものを、
共感してくれる人がいるのっていいよね〜！

今日の朝ごはんは・・・

〇じゃがいもとフレッシュトマトのポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、きゅうりと醤油麹のドレッシング
○マンゴーヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

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#鎌倉 #ゲストハウス #亀時間 #鎌倉浪花家

Thank you for 5k followers! 「5000人フォロワ

Thank you for 5k followers!
「5000人フォロワー達成ありがとうございます！」

こんにちは！マサです。
昨日の午前中、何気なくインスタを開いたらフォロワー数が4999になっていました。「あと1人で5000人フォロワー！」とノート（アイコンの吹き出しです、念の為）に書いたら、常連さんから「早く5000人にならないかなと目が離せないです」との嬉しいメッセージが。

思わず、僕が管理している別アカウントでフォローしちゃおうかと邪な気持ちが芽生えたのですが、もちろんそれでは嬉しくないので我慢。
午後にもう一度アカウントを開いたら呆気なく5000人になっていました。

沢山の皆様、フォローいただき誠にありがとうございます。

亀時間のインスタグラムはスタッフが交代で投稿しています。目標の数字など決めずに、スタッフ達がネタ探しと試行錯誤した結晶がこのような結果となりました。

常勤スタッフ、歴代の宿直スタッフの皆さん、どうもありがとうございます。

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#鎌倉 #ゲストハウス #亀時間 #5K #通過点

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「夕暮れに響く太鼓と笛」

こんにちは！マサです。

亀時間のすぐ近く、1918年に建てられた古い木造の公会堂で、お祭りの3週間前からお囃子の練習が始まっています。

お囃子は子供たちにとても人気で、材木座にはこんなに子供がいるのか？！と驚くほどの人数が夜な夜な集まって一生懸命に練習しています。

日が暮れて、夕飯を食べていると公会堂から太鼓、笛の音が聞こえてきて、とっても良い雰囲気なのです。
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#鎌倉 #ゲストハウス #亀時間 #五所神社 #例大祭

「梅仕事2026仕込み完了」

こんにちは！マサです。

昨日は亀時間、毎年恒例の梅仕事をしました。
日本の古民家暮らしに欠かせない季節の仕事。

インドにはアムラという緑色の果実があって、健康に良いことで有名なのですが、それに匹敵する日本の果実代表は梅だと思っています。
本物の梅干しを買うと高いので、自分で作るのが一番です。

今年の梅仕事は元宿直のちーちゃんとともに。
一人だとつまらないので一緒にやれる人がいるのは有り難いですね。
単純作業はお喋りしながらのんびりやるのが楽しいんです。

無農薬の梅が到着して3日経ったらあっという間に黄色く色づいて、良い香りが漂ってきました。

僕はお世話になっている方への贈答用で梅干し、宿泊者への提供用に梅酒と梅シロップを仕込み、ちーちゃんはスパイス梅シロップ、ハニー梅シロップ、梅味噌を仕込んでいました。最近は色々なアレンジ梅レシピがあるんですねえ。

例年、知り合いのアカウントから梅仕事の投稿がどんどん上がってきて焦っていましたが、今年は無事に仕込み完了して一安心。

梅干しは赤紫蘇を７月上旬に漬けて、梅雨明けに天日干しです。
その頃はもう夏ですね。
ここ数年の夏は暑すぎて、楽しみなような、そうでないような・・・。

今日の朝ごはんは・・・

〇フレッシュトマトとポテトのポタージュ
〇鎌倉野菜と豆のサラダ、ブロッコリー&マスタードドレッシング
〇ベリーソースとミックスナッツのヨーグルト
〇半熟蒸し卵
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こんにちは！マサです。今朝の鎌倉

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今朝の鎌倉は台風の影響で大雨。
警報も出されましたが、思ったより影響はありませんでした。

16時半に海に行くと、強風に煽られた波飛沫が白煙のようになり、海上を流れる珍しい光景を見られました。

この後、次第に風も止み、夕方は陽も差してあっという間に台風は遠ざかっていきました。

今日の朝ごはんは・・・

〇ブロッコリーとポテトのポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、トマトとひよこ豆ドレッシング
〇ブルーベリーのハニーヨーグルト
〇半熟蒸し卵
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日曜日、日比谷音楽祭に行ってきました
キレッキレの演奏と踊りを見せてくれた在日ファンク、繊細でいて表情豊かな君島大空、タイトでいて爆発力のあるSOIL&"PIMP"SESSIONS
こんな豪華な面子がフリーで見られるだなんて！
どのアーティストも最高でした

随分といつもの亀時間から離れた内容を書いているように思うかもしれませんが、この日比谷音楽祭の実行委員長は音楽プロデューサーの亀田誠治さん

そう、ちゃんと亀繋がりなんですよ！
亀田さん、出演者とのミーティングでフリーでやることの意義とかを熱く伝えたそうで、そこもなんだかジーンとしてしまった
来年も開催決定のようで、いまから楽しみなスタッフスミでした

今日の朝ごはんは・・・

〇ズッキーニのポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、トマトのハニーマスタードドレッシング
○ミックスナッツヨーグルト
〇半熟ゆで卵
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ちょっとお話を。

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ドイツ、中国、ロシアなどの方が
朝ごはんに小豆を楽しんでいました。
自分が思う、美味しい、楽しいと思うものを、
共感してくれる人がいるのっていいよね〜！

今日の朝ごはんは・・・

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Thank you for 5k followers! 「5000人フォロワ

Thank you for 5k followers!
「5000人フォロワー達成ありがとうございます！」

こんにちは！マサです。
昨日の午前中、何気なくインスタを開いたらフォロワー数が4999になっていました。「あと1人で5000人フォロワー！」とノート（アイコンの吹き出しです、念の為）に書いたら、常連さんから「早く5000人にならないかなと目が離せないです」との嬉しいメッセージが。

思わず、僕が管理している別アカウントでフォローしちゃおうかと邪な気持ちが芽生えたのですが、もちろんそれでは嬉しくないので我慢。
午後にもう一度アカウントを開いたら呆気なく5000人になっていました。

沢山の皆様、フォローいただき誠にありがとうございます。

亀時間のインスタグラムはスタッフが交代で投稿しています。目標の数字など決めずに、スタッフ達がネタ探しと試行錯誤した結晶がこのような結果となりました。

常勤スタッフ、歴代の宿直スタッフの皆さん、どうもありがとうございます。

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