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〒248-0013
神奈川県鎌倉市材木座3-17-21
TEL：0467-25-1166

Instagram

『亀時間、冬眠のお知らせ』本日、

『亀時間、冬眠のお知らせ』

本日、1月4日(日)〜1月9日(金)まで亀時間は冬眠期間に入らせていただきます。
ホームページからのご予約は承りますが、電話にはでんわ、ではなくて対応が出来ません。

お休みの間にあちこち傷んでいるところ、汚れているところを補修する予定。
16年目の営業に向けて、しっかりと準備をしていきます。再開まで今しばらくお待ちください。

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼発酵亀時間酒かす料理教室／
▶ 2026年1月25日(日) 残席１予約受付中！

＼『ニュージーランドで出会った、自由な人生のかたち』お話し会@亀時間／
▶ 2026年1月28日(水) 予約受付中！

＼ハレの間年取りを祝う舞台亀時間／
▶ 2026年2月7日(土) 予約受付中！

＼味噌を作る時間＠亀時間2026味噌尽くしランチ付き／
▶ 2026年2月5日(木)、2月8日(日)、2月11日(水・祝)予約受付中！

＼発酵亀時間ミキ料理教室／
▶ 2026年2月15日(日) 予約受付中！

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2025年1月24日（土）満席
𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス

年明け早々、お天気に恵まれている鎌倉です。
今年は元旦から歩行者天国になる若宮大路まで足を伸ばしてきました。お正月の朗らかな雰囲気と相まって、なんだか別の街のような賑わい。

そのまま海を見たくて海岸までランニングしたら、美しい景色が見れました。
海も山も近くて、歴史や文化も楽しめる鎌倉の街。改めて良いところだなぁと実感。
今年も亀時間でゆっくりと鎌倉を味わい過ごす時間のお手伝いができたら幸いです♪

（スタッフあやか）
　

今日の朝ごはんは・・・

○こめやかたのお餅で作った亀時間の手作り醤油味ベジお雑煮
〇こめやかたのお餅のお汁粉
〇茹で卵の塩麹漬け
〇紅芯大根の甘麹漬け

　
𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼発酵亀時間酒かす料理教室／
▶ 2026年1月25日(日) キャンセル待ち受付中！

＼『ニュージーランドで出会った、自由な人生のかたち』お話し会@亀時間／
▶ 2026年1月28日(水) 予約受付中！

＼ハレの間年取りを祝う舞台亀時間／
▶ 2026年2月7日(土) 予約受付中！

＼味噌を作る時間＠亀時間2026味噌尽くしランチ付き／
▶ 2026年2月5日(木)、2月8日(日)、2月11日(水・祝)予約受付中！

＼発酵亀時間ミキ料理教室／
▶ 2026年2月15日(日) 予約受付中！

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2025年1月24日（土）満席
𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

　
#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス

明けましておめでとうございます！
スタッフスミです

今年も恒例の「船おろし」からスタートです
みかん、おかし、お金まで、漁師さんが気前よく空高く放り投げます
昨年はあまり景気が良かったとは言えない状況だったそうですが、晴天に恵まれた船おろし、今年は良い一年になりすように！

今日の朝ごはんは・・・

○こめやかたのお餅で作った亀時間の手作り味噌のベジお雑煮
〇こめやかたのお餅のお汁粉
〇茹で卵の塩麹漬け
〇赤大根の甘麹漬け

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼発酵亀時間酒かす料理教室／
▶ 2026年1月25日(日) 残席１予約受付中！

＼『ニュージーランドで出会った、自由な人生のかたち』お話し会@亀時間／
▶ 2026年1月28日(水) 予約受付中！

＼ハレの間年取りを祝う舞台亀時間／
▶ 2026年2月7日(土) 予約受付中！

＼味噌を作る時間＠亀時間2026味噌尽くしランチ付き／
▶ 2026年2月5日(木)、2月8日(日)、2月11日(水・祝)予約受付中！

＼発酵亀時間ミキ料理教室／
▶ 2026年2月15日(日) 予約受付中！

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2025年1月24日（土）満席
𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス

2026年、明けましておめでとうございます！

こんにちは！マサです。

今年の年越しはいつも通り、宿泊者の皆さんと一緒に光明寺へ除夜の鐘つき、
そして材木座の鎮守、五所神社に初詣に行きました。
寒さが厳しくなかったので、深夜でも凍えませんでした。
五所神社がいつもに増して参拝客で賑わっていたのが嬉しかったです。

さて、本年の4月29日は亀時間の15周年という記念すべき年。
楽しいことをやりたいと企んでいますのでお楽しみに。

人生の大切なことは、ゆっくりとした時間の中にある。

世界中の誰にとってもホッと安心出来る場所を鎌倉に創ろうという想いが結晶となって15年。「亀時間」という名前に込められた意味は、加速していく世界において、益々大切になってきていると感じます。

15年という年月の重さを意識せず、いつも通り自然体で皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

本年もお付き合い、どうぞよろしくお願いいたします。

本日の朝ごはんは・・・

◯こめやかたのお餅で作ったベジお雑煮
◯こめやかたのお餅のお汁粉
◯紅芯大根と蕪の漬け物

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼発酵亀時間酒かす料理教室／
▶ 2026年1月25日(日) 残席１予約受付中！

＼『ニュージーランドで出会った、自由な人生のかたち』お話し会@亀時間／
▶ 2026年1月28日(水) 予約受付中！

＼ハレの間年取りを祝う舞台亀時間／
▶ 2026年2月7日(土) 予約受付中！

＼味噌を作る時間＠亀時間2026味噌尽くしランチ付き／
▶ 2026年2月5日(木)、2月8日(日)、2月11日(水・祝)予約受付中！

＼発酵亀時間ミキ料理教室／
▶ 2026年2月15日(日) 予約受付中！

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2025年1月24日（土）満席
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#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス

『さようなら2025』

こんにちは！マサです。

今日も比較的暖かな鎌倉。
年の瀬感の無いまま年越しを迎えようとしています。

お陰様で今年一年の亀時間は沢山のお客様で賑わいました。ご宿泊、ヨルカメ、イベント、ワークショップなど、関わった全ての人たちに心より感謝の気持ちをお伝えいたします。

「スタッフとお客様」という関係を越えて、心が通うお付き合いをさせていただいている素敵な方たちが沢山いることが私達にとっての最大の喜びです。

来年もどうぞお付き合いお願いいたします。

一年の最後なので、今年の夕日動画をまとめてみました。
一日として同じ夕日は無くて、見飽きることのない景色。ちょっと落ち込んでいても、海を見ていると晴れ晴れとしてきます。
僕のパワースポット、それは材木座海岸。

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼発酵亀時間酒かす料理教室／
▶ 2026年1月25日(日) 残席１予約受付中！

＼『ニュージーランドで出会った、自由な人生のかたち』お話し会@亀時間／
▶ 2026年1月28日(水) 予約受付中！

＼ハレの間年取りを祝う舞台亀時間／
▶ 2026年2月7日(土) 予約受付中！

＼味噌を作る時間＠亀時間2026味噌尽くしランチ付き／
▶ 2026年2月5日(木)、2月8日(日)、2月11日(水・祝)予約受付中！

＼発酵亀時間ミキ料理教室／
▶ 2026年2月15日(日) 予約受付中！

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2025年1月24日（土）満席
𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス

先週の火曜日、ラウンジに眩しい光が差し込んでいて、おやっ？と見ていたら、その光が動いていくのが思った以上に早いことに驚いた
向かいに止まっていた車のガラスからの反射によるもので、反射点が遠いことによって少しの動きが大きく見えたのだろう
ラウンジで地球の自転を感じるなんて！と驚いたのです

今週、同じぐらいの時間に撮ろうとタイムラプスをセットしても光は現れない
１週間で太陽の角度が結構代わったのか、車の位置や角度の問題か
しばらくしたら、先週は見なかった赤い光が現れた

なんだこの光は！
速度は遅いが動いてはいるので撮ってみた
遠くに赤い光が発生しそうなものは無い、一体なんなのだろう？と思って遠くを見つめていると、宿直代理で入ってくれているゆうこさんが外に出て、その正体を見つけてきました

前庭に停めていた僕の自転車の反射板でした…
目と鼻の先にある自転車だったとは。
地球の自転を美しく語るつもりが、まさかのオチとなりました…

スタッフスミ

今日の朝ごはんは・・・

〇さつまいものポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、柿レモンドレッシング
〇みかんヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
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▶ 2026年1月25日(日) 予約受付中！

＼『ニュージーランドで出会った、自由な人生のかたち』お話し会@亀時間／
▶ 2026年1月28日(水) 予約受付中！

＼ハレの間年取りを祝う舞台亀時間／
▶ 2026年2月7日(土) 予約受付中！

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▶ 2026年2月5日(木)、2月8日(日)、2月11日(水・祝)予約受付中！

＼発酵亀時間ミキ料理教室／
▶ 2026年2月15日(日) 予約受付中！

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2025年1月24日（土） 12/29の0時より予約受付開始！

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#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス #古民家 #旅 #亀スタッフスミ
#japaneseoldhouses
#travel #hostel #kamejikan #kamakura #zaimokuza #guesthouse #kamestuffsumi
#가마쿠라

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『亀時間、冬眠のお知らせ』

本日、1月4日(日)〜1月9日(金)まで亀時間は冬眠期間に入らせていただきます。
ホームページからのご予約は承りますが、電話にはでんわ、ではなくて対応が出来ません。

お休みの間にあちこち傷んでいるところ、汚れているところを補修する予定。
16年目の営業に向けて、しっかりと準備をしていきます。再開まで今しばらくお待ちください。

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
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▶ 2026年1月25日(日) 残席１予約受付中！

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▶ 2025年1月24日（土）満席
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#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス

年明け早々、お天気に恵まれている鎌倉です。
今年は元旦から歩行者天国になる若宮大路まで足を伸ばしてきました。お正月の朗らかな雰囲気と相まって、なんだか別の街のような賑わい。

そのまま海を見たくて海岸までランニングしたら、美しい景色が見れました。
海も山も近くて、歴史や文化も楽しめる鎌倉の街。改めて良いところだなぁと実感。
今年も亀時間でゆっくりと鎌倉を味わい過ごす時間のお手伝いができたら幸いです♪

（スタッフあやか）
　

今日の朝ごはんは・・・

○こめやかたのお餅で作った亀時間の手作り醤油味ベジお雑煮
〇こめやかたのお餅のお汁粉
〇茹で卵の塩麹漬け
〇紅芯大根の甘麹漬け

　
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▶ 2026年2月5日(木)、2月8日(日)、2月11日(水・祝)予約受付中！

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#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス

明けましておめでとうございます！
スタッフスミです

今年も恒例の「船おろし」からスタートです
みかん、おかし、お金まで、漁師さんが気前よく空高く放り投げます
昨年はあまり景気が良かったとは言えない状況だったそうですが、晴天に恵まれた船おろし、今年は良い一年になりすように！

今日の朝ごはんは・・・

○こめやかたのお餅で作った亀時間の手作り味噌のベジお雑煮
〇こめやかたのお餅のお汁粉
〇茹で卵の塩麹漬け
〇赤大根の甘麹漬け

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▶ 2025年1月24日（土）満席
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2026年、明けましておめでとうございます！

こんにちは！マサです。

今年の年越しはいつも通り、宿泊者の皆さんと一緒に光明寺へ除夜の鐘つき、
そして材木座の鎮守、五所神社に初詣に行きました。
寒さが厳しくなかったので、深夜でも凍えませんでした。
五所神社がいつもに増して参拝客で賑わっていたのが嬉しかったです。

さて、本年の4月29日は亀時間の15周年という記念すべき年。
楽しいことをやりたいと企んでいますのでお楽しみに。

人生の大切なことは、ゆっくりとした時間の中にある。

世界中の誰にとってもホッと安心出来る場所を鎌倉に創ろうという想いが結晶となって15年。「亀時間」という名前に込められた意味は、加速していく世界において、益々大切になってきていると感じます。

15年という年月の重さを意識せず、いつも通り自然体で皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

本年もお付き合い、どうぞよろしくお願いいたします。

本日の朝ごはんは・・・

◯こめやかたのお餅で作ったベジお雑煮
◯こめやかたのお餅のお汁粉
◯紅芯大根と蕪の漬け物

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#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス

『さようなら2025』

こんにちは！マサです。

今日も比較的暖かな鎌倉。
年の瀬感の無いまま年越しを迎えようとしています。

お陰様で今年一年の亀時間は沢山のお客様で賑わいました。ご宿泊、ヨルカメ、イベント、ワークショップなど、関わった全ての人たちに心より感謝の気持ちをお伝えいたします。

「スタッフとお客様」という関係を越えて、心が通うお付き合いをさせていただいている素敵な方たちが沢山いることが私達にとっての最大の喜びです。

来年もどうぞお付き合いお願いいたします。

一年の最後なので、今年の夕日動画をまとめてみました。
一日として同じ夕日は無くて、見飽きることのない景色。ちょっと落ち込んでいても、海を見ていると晴れ晴れとしてきます。
僕のパワースポット、それは材木座海岸。

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
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▶ 2025年1月24日（土）満席
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#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス

先週の火曜日、ラウンジに眩しい光が差し込んでいて、おやっ？と見ていたら、その光が動いていくのが思った以上に早いことに驚いた
向かいに止まっていた車のガラスからの反射によるもので、反射点が遠いことによって少しの動きが大きく見えたのだろう
ラウンジで地球の自転を感じるなんて！と驚いたのです

今週、同じぐらいの時間に撮ろうとタイムラプスをセットしても光は現れない
１週間で太陽の角度が結構代わったのか、車の位置や角度の問題か
しばらくしたら、先週は見なかった赤い光が現れた

なんだこの光は！
速度は遅いが動いてはいるので撮ってみた
遠くに赤い光が発生しそうなものは無い、一体なんなのだろう？と思って遠くを見つめていると、宿直代理で入ってくれているゆうこさんが外に出て、その正体を見つけてきました

前庭に停めていた僕の自転車の反射板でした…
目と鼻の先にある自転車だったとは。
地球の自転を美しく語るつもりが、まさかのオチとなりました…

スタッフスミ

今日の朝ごはんは・・・

〇さつまいものポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、柿レモンドレッシング
〇みかんヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
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▶ 2026年2月7日(土) 予約受付中！

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▶ 2026年2月5日(木)、2月8日(日)、2月11日(水・祝)予約受付中！

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▶ 2026年2月15日(日) 予約受付中！

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▶ 2025年1月24日（土） 12/29の0時より予約受付開始！

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