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Home » Kamejikan – Guesthouse in Kamakura » abou…

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〒248-0013
神奈川県鎌倉市材木座3-17-21
TEL：0467-25-1166

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みなさんは隠岐島に行ったことはありますか？
現在亀時間から歩いて7分、材木座のギャラリーSea born @seaborn_kamakura さんで隠岐島の文化や手仕事ににまつわるイベントが開催中 @joshiki_sentoraru

かつてサザエや山菜を入れる袋として使用された「つかり」をサコッシュやリュックなどにアレンジして作られた商品の展示販売をはじめ、隠岐にまつわる書籍や写真集も読むことができて、島特有の文化や島時間に触れられる時間を過ごせました。

イベントは6/16(月)まで開催中とのことなので気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。
最近隠岐島とのご縁を感じる亀時間でした🐢

（スタッフあやか）

今日の朝ごはんは・・・

〇とうもろこしと新じゃがのポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、新玉ねぎとフェンネルのドレッシング
〇ミックスナッツヨーグルト
〇半熟ゆで卵
〇亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
プロフィール欄よりお申込みお願いいたします。

＼発酵亀時間ひしお麹料理教室＆ランチ／
▶ 2025年6月15日(日)予約1名様のみ受付中！

＼南インド料理とお酒　ヨルカメfeat.meCURRY／
▶ 2025年6月28日（土）予約受付中！

＼KICHIYA PANゆうりの米粉パンワークショップ＆ランチ／
▶ 2025年6月22日(日)予約受付中！

＼自分でじぶんの身体を整えるクラウンピラティス WS ＆ランチVol.4／
▶ 2025年6月26日（木)予約受付中！

＼〜気軽に楽しむ、和のひととき〜初めてのお茶会＠亀時間／
▶ 2025年7月6日（日)予約受付中！

𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉𓆉

#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス #古民家 #旅
#japaneseoldhouses #travel #hostel #kamejikan #kamakura #zaimokuza
#guesthouse #가마쿠라

「直売所は夏野菜真っ盛り」こんに

「直売所は夏野菜真っ盛り」

こんにちは！マサです。
春の端境期を過ぎて、新玉ねぎ、新じゃがが店頭に並び、続いてズッキーニ、トマト、きゅうり、茄子などの夏野菜が続々とお目見えしてきました。

店頭の写真は逗子の直売所でいつもお世話になっている鎌倉の農家さん、関谷さんの野菜。

今日はあまり買う予定が無かったのに、初物とうもろこし、初物カボチャを見て思わず買ってしまいました。

子供の頃は、母親が「このきゅうりは初物よ」と言われてもピンと来なかったのに、初物に自然と手が伸びる年頃になりました。

旬の野菜が一番栄養があるし、野菜で季節の巡りを感じられるって幸せなことです。
農家さんから採れたての野菜を買えることがとてもありがたいです。

今日の朝ごはんは・・・

〇新玉ねぎのポタージュ
〇鎌倉野菜のサラダ、紫大根ドレッシング
〇バナナの豆乳ヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

𓆉宿泊＆イベント予約受付中𓆉
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＼発酵亀時間ひしお麹料理教室＆ランチ／
▶ 2025年6月15日(日)予約1名様のみ受付中！

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▶ 2025年6月26日（木)予約受付中！

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#亀時間 #材木座 #旅好き #鎌倉 #ゲストハウス #古民家 #旅
#japaneseoldhouses #travel #hostel #kamejikan #kamakura #zaimokuza
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フェンネルと友達になった。こんに

フェンネルと友達になった。

こんにちは！マサです。
みなさま、ハーブの一種、フェンネルは好きですか？爽やかな香りなんですけど、結構存在感が強いんですよね。

フェンネルの種は食後の口直しとして、インド料理店でレジに置いてあったりします。

2年前に自宅の庭にフェンネルを植えたのに、これまで全然活用出来ていなかったのです。使わないからどんどん勢力拡大。あちこちに茂ったので、葉っぱを刈り取って亀時間に持ってきました。

スープのトッピング、サラダのドレッシングなどに恐る恐る使ってみると、だんだん慣れてきまして。距離感が随分と縮まり、何となく仲良くなってきた今日この頃。

今、フェンネルは花の季節。
今朝の人参スープにも花を飾ってみました。
香りがスープに対して良いアクセントになりました。

今日の朝ごはんは・・・

〇人参ポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、ハニーマスタードドレッシング
〇自家製ベリーソースの豆乳ヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

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*
スタッフスミです
鎌倉はあじさいシーズンに入りました
こちらは亀時間から歩いて数分の五所神社です
鎌倉中あちこちで楽しめるあじさい、雨の日も楽しめるのでぜひ！

今日の朝ごはんは・・・

〇じゃがいもときのこのポタージュ
〇鎌倉野菜サラダ、きゅうりのハニーマスタードドレッシング
〇ミックスナッツヨーグルト
〇半熟ゆで卵
〇亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

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#japaneseoldhouses
#travel #hostel #kamejikan #kamakura #zaimokuza #guesthouse #kamestuffsumi
#가마쿠라

昨日は、亀時間のある材木座の例大祭のメインイベント、海上渡御を見に行きました。
砂浜で神主さんからお祓いを受けた後、2基の神輿が威勢の良い掛け声とともに海へと入っていきました。
神輿を担いだまま、なんと海の中を練り歩くのです。

私は波打ち際で眺めていたのですが、少しの波でも簡単に足を持っていかれるんですよね。
それを神輿を担いで数十人の息を合わせて海の中に入っていくのはすごい強さだなぁと思いました。

「わっしょい」の語源の一つに「和をもって背負う」という意味があるそうですが、まさにその言葉通りの、力強くて迫力ある光景でした。

また、神輿の熱気に呼応するかのように、子どもたちが嬉しそうに海へ飛び込んで、はしゃいでいる姿も印象的でした。

(宿直ちさと)

今日の朝ごはんは・・・

〇人参のポタージュ
〇鎌倉野菜のトマトサラダ、ゴマドレッシング
〇自家製苺ソースのヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

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*
今日も材木座はお祭りです
子供神輿に続いて3基の神輿が続いて町内を練り歩くのですが、2基目までは「どっこいどっこい」と言っているけれど、3基目は白装束で、昔から歌い継がれている天王歌を歌いながら、ユラユラと歩いています。
楽しそうな神輿も良いけれど、毎年この3基目を楽しみにしているスミでした

今日の朝ごはんは・・・

〇ズッキーニとポテトのポタージュ
〇鎌倉野菜のトマトサラダ、ベジマヨドレッシング
〇ミックスナッツとドライフルーツのヨーグルト
〇半熟ゆで卵
○亀時間オリジナル北海道小麦の天然酵母パン

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