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ゴボウの種 葉ごぼう 小袋

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ゴボウの種 葉ごぼう 小袋

●春の若い根と葉柄を食用とする。 ●葉は淡緑色で大きく、葉柄は白っぽくて太長い。●低温伸長性にすぐれて茎葉の伸びが早く、やわらかい。●若どりなので比較的耕土の浅い所での栽培にも向く。●新鮮な香りと歯ざわりは抜群。油炒めや天ぷらなどのほか、酢味噌あえなどで楽しむ。


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